Zdrave Salate

Salata od kuhane piletine i slanine s avokadom, kukuruzom i jajima

zdravi obrok

Ova salata ima prefin okus! Kremasta tekstura i hranjive vrrijednosti bogatstvo su ove zdrave i ukusne salate. Ova pileća salata je pobjednica, a vole je odrasli i djeca. Svi sastojci su vrlo dobri i odgovaraju uz svježi preljev od limuna. Uz cink, pileće meso obiluje fosforom i kalcijem, koji su dobri za zdravlje kostiju. Sadrži i kolesterol, ali i vitamin B3, koji doprinosi smanjenju razine kolesterola. Osim toga, obiluje brojnim mineralima koji poboljšavaju imunološki sustav, te aminokiselinama koje su dobre za rast djeteta. Dobar tek!

Sastojci:

  • 2 velika pileća prsa (kuhana, usitnjena ili nasjeckana)
  • 2 velika avokada
  • 1 šalica kuhanog kukuruza
  • 1 kup slanine (kuhana i nasjeckana)
  • 1/4 šalice vlasac (ili zeleni luk), isjeckani
  • 2 žlice kopra (sitno isjeckanog)

Sastojci za preljev:

  • 3 žlice cijeđenog soka limuna
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 žlica morske soli
  • 1/8 žlice crnog papra

Priprema:

  1. Kuhana pileća prsa narežite na kockice i stavite u veliku zdjelu.
  2. Ogulite 2 velika avokada, nasjeckajte ih na komade veličine kore i dodajte u zdjelu za miješanje.
  3. Dodajte 1 šalicu kuhanog kukuruza (najbolje je svježe kuhan kukuruz), ubacite u 1/4 šalice nasjeckanog zelenog luka, isjeckanu slaninu i 2 žlice svježeg kopra.
  4. Dodajte sastojke za preljev u malu zdjelu i promiješajte ih da se sjedine. Nadjenite salatu preljevom i promješajte.
  5. Po želji poslužite s kriškama tvrdo kuhanog jaja.

Poslužite zdravu i ukusnu salatu punu energetskih vrijednosti za vaš organizam. Jednostavan recept vrlo je popularan i čini vrlo zdravi obrok. Dobar tek!

Povezane objave